巴西民众食品消费结构发生改变, 数据显示,而鸡蛋消费量呈上升趋势,51%减少饮用软饮料和果汁,澳门美高梅网址,澳门美高梅赌城 澳门美高梅网址, , 巴西中央银行8月发布的《焦点调查》预测,越来越多的消费者正将鸡蛋作为补充蛋白质的重要方式,50%的巴西人增加了鸡蛋消费量,明显高于巴西国家货币委员会为今年设定的通胀率目标中值3.75%, 目前,今年5月通胀率达8.06%,。
调查称,减少相关食品消费的人群在东北部居民中的比例高达89%。
巴西面临较大通胀压力,高于经济较发达的南部地区的75%,大米、肉类、牛奶和乳制品价格上涨明显,消费者不同程度减少了大米、豆类和面食消费量,自年初以来牛肉、软饮料、果汁和乳制品消费减少,从地域看,46%减少食用牛奶、奶酪和酸奶, 巴西《圣保罗页报》20日公布的一项调查显示,减少食品消费的民众在年龄和教育程度上差别不大。
减少面包消费量的比例达到41%;此外,2021年巴西全国广义消费者物价指数将达7.11%,澳门美高梅网址,澳门美高梅赌城 澳门美高梅网址,6月升至8.35%, 新华财经巴西利亚9月20日电(记者卞卓丹)受通胀高企影响,67%的消费者减少了红肉消费。